Linea di produzione di biscotti con gocce di cioccolato

Linea di produzione di biscotti con gocce di cioccolato
introduzione al prodotto:
Linea di produzione di biscotti con gocce di cioccolato
La linea di produzione di biscotti con gocce di cioccolato LONGYU è progettata per i produttori che cercano qualità costante, produzione efficiente e lavorazione affidabile di biscotti ad alta richiesta. A causa delle caratteristiche dell'impasto per biscotti e dell'aggiunta di gocce di cioccolato, mantenere un porzionamento accurato, una formatura stabile e un aspetto uniforme può essere difficile durante la produzione continua.
La linea di produzione integra la miscelazione dell'impasto, la formatura di precisione SV198, il deposito automatico di gocce di cioccolato, la disposizione dei vassoi e la cottura rotativa ad aria calda. Il sistema di deposito delle particelle garantisce una distribuzione accurata delle scaglie di cioccolato, mentre i processi di formatura e cottura aiutano a mantenere forma, peso e consistenza costanti del prodotto.
Con una configurazione flessibile, un'automazione precisa e soluzioni di produzione personalizzate, LONGYU aiuta i produttori di biscotti a migliorare l'efficienza, ridurre le operazioni manuali e ottenere una produzione stabile su larga scala- mantenendo la qualità e l'aspetto attesi dai clienti.
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Descrizione
Parametri tecnici

Shanghai Longyu Electro-Mechanic Technology Co., Ltd. è uno dei principali produttori e fornitori di linee di produzione di biscotti con gocce di cioccolato in Cina. Ci impegniamo a fornire apparecchiature automatizzate per la formatura degli alimenti di alta qualità e sistemi di produzione integrati per clienti globali. Benvenuti nella linea di produzione all'ingrosso di biscotti con gocce di cioccolato su misura a prezzi competitivi dalla nostra fabbrica.

 

Parti principali
Chocolate Chip Sprinkling

Spolverata Di Gocce Di Cioccolato

  • Durante il trasporto dei biscotti, il sistema di irrigazione con gocce di cioccolato utilizza un meccanismo di vibrazione collegato per distribuire uniformemente le particelle dalla tramoggia di stoccaggio. Attraverso la vagliatura controllata e l'alimentazione direzionale, le scaglie di cioccolato vengono distribuite con precisione sulla superficie dei biscotti, prevenendo una distribuzione irregolare, l'accumulo di materiale o il blocco dello scarico. Questo processo garantisce un posizionamento uniforme della copertura e consente alle gocce di cioccolato di integrarsi perfettamente con la struttura del biscotto durante la cottura.
Baking

Cottura al forno

  • Il forno rotante ad aria calda è progettato per una cottura stabile e uniforme di vari prodotti da forno, tra cui biscotti, cracker, pane, panini e torte. Disponibile con opzioni di riscaldamento elettrico, a gas e diesel, con diverse configurazioni di capacità, il forno utilizza un sistema rotante combinato con la circolazione dell'aria calda per ottenere una distribuzione uniforme della temperatura. Ciò garantisce una cottura uniforme, un colore uniforme e un migliore controllo sulla consistenza finale e sui risultati di cottura.
Attrezzatura della linea di prodotti
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Miscelatore
 
  • Dimensioni macchina:900×500×960mm
  • Peso della macchina:128 chilogrammi
  • voltaggio: 380 V
  • Energia:2,2 kW
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Riempitivo per ravioli multifunzione di seconda-generazione-
 
  • Dimensioni macchina:168 × 86 × 130 centimetri
  • Peso della macchina:300 chilogrammi
  • voltaggio: 220 V
  • Energia:2,15 kW
  • Peso del prodotto: 30–200 g
  • Velocità di produzione:0–90 pezzi al minuto
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Dosatore di granuli
 
  • Dimensioni macchina:136×65×130cm
  • Peso della macchina:180 chilogrammi
  • Energia:0,5 kW
  • voltaggio: 220 V
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Macchina per la disposizione dei vassoi
 
  • Dimensioni:185×156×164cm
  • Peso:320 chilogrammi
  • Energia:1,5 kW
  • voltaggio: 220 V
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Forno rotante-ad aria calda
 
  • Dimensioni macchina:2000×1800×2200 mm
  • Peso della macchina:1300 chilogrammi
  • voltaggio: 380 V
  • Energia:2,5 kW
  • Dimensioni del telaio:820×670×1700 mm
  • Dimensioni teglia:600×800mm

 

 

Flusso del processo produttivo

 

Miscelazione dell'impasto 01
»
Alimentazione dell'impasto 02
»
Formare 03
»
Disposizione dei vassoi 04
»
Cottura al forno 05
»
Raffreddamento 06
»
Prodotto finito 07
»
Confezione 08

 

 

 

 

 

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Soluzioni di automazione in azione

Guarda come la tecnologia LONGYU aiuta i produttori a ottenere una produzione alimentare stabile ed efficiente.

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Introduzione al prodotto

 

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18+

Anni di
Esperienza

Biscotti con gocce di cioccolato

I biscotti con gocce di cioccolato sono i classici preferiti della pasticceria, noti per la loro consistenza burrosa e le ricche gocce di cioccolato ad ogni boccone. Oltre alle gocce di cioccolato, le ricette possono includere noci, frutta secca, avena o altre inclusioni per creare varietà di biscotti premium. La produzione di biscotti con gocce di cioccolato di alta-qualità richiede una manipolazione delicata dell'impasto e una distribuzione uniforme degli ingredienti senza danneggiare le inclusioni. Le linee di produzione automatizzate di biscotti garantiscono una formatura uniforme, un peso uniforme e una produzione efficiente, pur mantenendo una qualità del prodotto stabile.

Altre applicazioni del prodotto
 
 
Domande frequenti
  • D: Quali tipi di biscotti può produrre la linea di produzione di biscotti con gocce di cioccolato?
     
    R: Può produrre biscotti con gocce di cioccolato, biscotti al burro, biscotti morbidi e altri biscotti a goccia-con ricette diverse.
  • D: La linea di produzione di biscotti con gocce di cioccolato può gestire le gocce di cioccolato senza danneggiarle?
     
    R: Sì. Il delicato sistema di formatura aiuta a mantenere la forma e la distribuzione delle gocce di cioccolato durante la produzione.
  • D: Posso modificare la dimensione e il peso dei cookie?
     
    R: Sì. La dimensione e il peso dei biscotti possono essere facilmente regolati tramite il sistema di controllo PLC.
  • D: La linea è adatta alla produzione industriale continua?
     
    R: Sì. Offre una produzione stabile e ad alta-capacità con una qualità del prodotto costante.
  • D: La linea di produzione di biscotti con gocce di cioccolato può essere personalizzata per i nostri prodotti?
     
    R: Sì. LONGYU può personalizzare la linea di produzione in base alle vostre ricette, alle dimensioni del prodotto e al layout della fabbrica.

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